Vloga za izdajo soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času prehrambnega obrata za koledarsko leto oziroma ob posameznih priložnostih

Sprejet je nov Zakon o gostinstvu (ZGos-1), ki je bil objavljen v Uradnem listu RS, št. 77/25 (v nadaljevanju: Zakon). Uporabljati se je začel s 1. januarjem 2026 in prinaša pomembne spremembe tudi v obratovanju gostinskih oziroma po novem prehrambnih obratov.

Ključna sprememba je, da prehrambni obrati za prijavo rednega obratovalnega časa ne rabijo več soglasja občine (ni ga več potrebno prijavljati občini), obrat pa mora obratovati v okviru časovnih omejitev, določenih z novim Pravilnikom o obratovalnem času prehrambnih obratov (Uradni list RS, št. 5/26, v nadaljevanju: Pravilnik), ki je začel veljati s 24. januarjem 2026.

Časovni okvir rednega obratovalnega časa po Pravilniku je za:

• restavracije, gostilne, kavarne, izletniške kmetije: od 6. do 2. ure naslednjega dne,
• slaščičarne, okrepčevalnice, bare, vinotoče, osmice in premične gostinske obrate: od 6. do 24. ure,
• obrate za pripravo in dostavo jedi: od 0. do 24. ure,
• prehrambne obrate v okviru nastanitvenih obratov: glede na vrsto obrata iz prve in druge alineje,
• obrate na avtobusnih in železniških postajah, bencinskih servisih, v igralnicah in igralniških salonih ali na letališčih: od 6. do 2. ure naslednjega dne oziroma v času obratovanja igralnice, igralniškega salona ali bencinskega servisa, če ta obratuje v ožjem časovnem okviru.

Ne glede na zgoraj navedeno je po Pravilniku redni obratovalni čas prehrambnih obratov, ki se nahajajo na območjih stanovanj, ki je kot takšno opredeljeno s podrobnejšo namensko rabo prostora, določeno v občinskem prostorskem aktu v skladu s predpisi, ki urejajo urejanje prostora, določen od 6. do 22. ure. Ta časovni okvir se ne uporablja za prehrambne obrate za prehrambne obrate za pripravo in dostavo jedi, za prehrambne obrate v okviru nastanitvenega obrata in za prehrambne obrate, ki poslujejo v sklopu avtobusne ali železniške postaje, bencinskega servisa, igralnice ali igralniškega salona ali letališča.

V skladu s Pravilnikom je časovni okvir rednega obratovalnega časa prehrambnega obrata na njegovih zunanjih površinah enak časovnemu okviru rednega obratovalnega časa prehrambnega obrata, razen če je prehrambni obrat v okviru nastanitvenega obrata in prehrambni obrati, ki poslujejo v sklopu avtobusne ali železniške postaje, bencinskega servisa, igralnice ali igralniškega salona ali letališča na območju stanovanj, takrat je obratovalni čas prehrambnega obrata na njegovih zunanjih površinah od 6. do 22. ure.

Vsako obratovanje izven rednega obratovalnega časa, določenega s Pravilnikom, se šteje za podaljšani obratovalni čas prehrambnega obrata. Prehrambni obrati lahko izven rednega obratovalnega časa obratujejo le na podlagi pisnega soglasja občine. Podlaga za izdajo soglasja je Odlok o merilih za določitev podaljšanega obratovalnega časa prehrambnih obratov na območju Mestne občine Ptuj (Uradni list RS, št. 533/26).